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时间:2018-12-21 12:35  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  柑桔类果汁饮料的脱苦

  引证文献(5)

  吸附树脂在柑桔汁脱苦中的使用

  柑桔汁中次要的苦味成分是柚皮苷和柠碱,采用吸附的方式能够将它们除去。综述了吸附树脂及吸附手艺在柑桔汁中脱苦脱酸中的使用。

  高彦祥陈静吴伟莉, ...

  《饮料工业》

  被引量:28

  2005年

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  fjc100.cn

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  柑桔汁脱苦手艺的研究

  柑桔类生果包罗柠檬、脐橙、甜橙、云南11选五5开奖结果柚、葡萄柚、蜜柑、红桔、金桔 等,是世界上最次要的亚热带生果之一。跟着我国经济和人们糊口程度的提高,对柑桔汁的需求量成倍增...

  四川农业大学

  被引量:12

  2007年

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  高果肉含量酸橙汁加工环节手艺研究

  柑橘皮渣是柑橘加工的副产物,它富含丰硕的类黄酮、维生素C、果胶及类胡萝卜素等心理活性成分,柑橘皮渣的分析操纵对提高柑橘加工企业的经济效益、削减污染和庇护环...

  《华中农业大学》

  被引量:3

  2007年

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  香橼化学成分阐发及其饮料开辟

  本论文起首对香橼从动物学特征、辨别、栽培等方面进行了引见,后对香橼化学成分研究的一些功效进行了归纳综合,并对香橼在医药、化妆品、食物的开辟操纵的现状等方面进行...

  南京农业大学

  被引量:1

  2013年

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  柚皮渣发酵脱苦工艺尝试研究

  柚皮渣是柚果鲜食与加工后的下脚料,若是不克不及充实操纵,就会风险情况。柚皮中富含多种养分成分,将其发酵成动物饲料,即变废为宝,又削减情况污染。本文次要研究了柚皮...

  被引量:1

  2009年

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