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果汁产品开发大有可为

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  CNKI学问

  《江西食物》

  1997年Z1期

  果汁产物开辟大有可为

  【摘要】:

  正 果汁饮料次要以橙汁、苹果汁、葡萄汁、热带生果汁为主,但市场上的果汁饮品也并非原封不动,如柑桔类果汁就有以下几种特殊产物:一是现榨现包装的果汁,这种果汁采用瞬时杀菌包装,既可保留现榨的口胃,又有维生素C,二是养分强化果汁,这种果汁摄入人体所需的养分素,包罗钙、纤维及各类维生素,三是低浓度稀释果汁,其原汁含量次要有5%及2%两种,此中又以5%的最受接待。凤凰娱乐平台官网网址在科技前进日新月异的今天,产物的寿命逐步缩短,立异就显得很是主要。果汁新产物的开辟,最主要的是缔造产物的多样化,这能够使产物遭到消费者的喜好。这能够从以下几个方面去思虑:

  【分类号】:

  TS255.4

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