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柑橘类果汁加工副产品综合利用研究进展

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  CNKI学问

  《饮料工业》

  2005年01期

  柑橘类果汁加工副产物分析操纵研究进展

  【摘要】:

  综述了柑橘类果汁加工次要副产物(包罗香精油、柑橘果胶、桔皮色素、炊事纤维、黄酮类化合物和类柠檬苦素)的功 能特征,以及国表里对这些副产物的分析开辟操纵环境。亚特兰蒂斯真人娱乐平台菲娱国际娱乐登录并对我国柑橘副产物的加工操纵提出建议。

  【作者单元】

  【分类号】:TS255

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  【引证文献】

  中国期刊全文数据库

  汪焕林;曹长年;冯丽红;;超临界CO_2流体萃取柑橘皮精油工艺的研究[J];安徽农业科学;2009年19期

  臧玉红;邵建明;;柑橘果皮生物转化的研究进展[J];承德石油高档专科学校学报;2011年01期

  邵建明;臧玉红;;柑橘皮渣无效成分的研究进展[J];承德石油高档专科学校学报;2011年02期

  殷钟意;王颖;郭育铭;于洋;郑旭煦;;响应面法优化柑桔皮渣发酵卵白饲料辅料及其配比研究[J];饲料工业;2009年05期

  苏东林;单杨;李高阳;张菊华;张群;;超声波强化响应面法优化提取桔皮黄酮[J];光谱尝试室;2009年06期

  苏东林;单杨;李高阳;;柑橘皮里功能性物质品种及其提取工艺的研究进展[J];现代食物科技;2007年03期

  冯纪南;余瑞金;黄海英;邓斌;;超声波辅助提取资兴柑橘皮总黄酮的工艺优化研究[J];安徽农业科学;2012年33期

  冯纪南;卞杰松;谭巧燕;邓斌;;资兴柑橘皮总黄酮的提取工艺及其抗氧化性研究[J];德州学院学报;2013年04期

  庞国歌;李忠海;白婕;钟海雁;;橙皮甙心理效应研究进展[J];经济林研究;2006年04期

  汪洪涛;;橘皮色素提取方式的研究[J];江苏农业科学;2011年06期

  中国博士学位论文全文数据库

  周鸣谦;柑橘落果活性成分含量及萃取方式研究[D];湖南农业大学;2008年

  中国硕士学位论文全文数据库

  庞国歌;柑桔果皮提取物的功能评价研究[D];中南林业科技大学;2007年

  志莉;玉米芯柑橘渣夹杂青贮料的价值评定及其对肉牛瘤胃降解和出产机能的影响[D];四川农业大学;2011年

  万扬艳;玉环柚皮次要成分提取工艺及含量研究[D];浙江农林大学;2011年

  吴进;由橙皮苷半合成生物活性黄酮类及黄酮-7-O-糖苷的研究[D];湖南大学;2011年

  符立云;由橙皮苷合成新型黄酮烯基醚类和黄酮糖缀合物的研究[D];湖南大学;2011年

  韦群;中国橙汁加工财产的成长计谋与成本节制问题研究[D];西南大学;2006年

  臧玉红;柑橘皮持续提取无效成分的工艺研究[D];天津大学;2006年

  李巧巧;酰胺化低酯果胶的制备及其次要理化性质研究[D];西华大学;2007年

  苏东林;柑桔皮中黄酮类物质的提取、分手及纯化研究[D];湖南农业大学;2007年

  柴倩;橘皮精油提取、成分阐发及其储藏加工过程中的品量变化研究[D];华中农业大学;2007年

  【参考文献】

  中国期刊全文数据库

  祝渊,陈力耕,胡西琴;柑橘果实炊事纤维的研究[J];果树学报;2003年04期

  赵伟良;夹杂盐析法从柑桔皮中提取果胶[J];广欧化工;1994年04期

  严奉伟,严赞开,王辰,江洪波;桔皮黄色素不变性的研究[J];湖北农业科学;2000年01期

  肖红,吴永娴,曾凡坤;橙皮果胶制备中提取和除杂的研究[J];海南大学学报(天然科学版);2000年01期

  周小华,康佳捷,任绍光;从柑桔加工废水中吸附收受接管橙皮苷[J];离子互换与吸附;1994年05期

  吴永娴,刘译汉;柑桔醋酸饮料的研制[J];农牧产物开辟;1997年04期

  李文絮,李增新;桔皮黄色素的提取和不变性研究[J];青岛大学师范学院学报;1998年02期

  潘明,王世宽;锦橙皮渣炊事纤维提取研究[J];四川轻化工学院学报;1999年04期

  ;世界柑橘出产动态[J];世界热带农业消息;2002年03期

  于娟;世界柑橘出产形势及商业概况[J];世界热带农业消息;2002年11期

  【共引文献】

  中国期刊全文数据库

  曾秀丽;张光伦;李春燕;;三类生境下脐橙果实炊事纤维的变化研究[J];安徽农学传递;2007年16期

  严赞开;桔皮色素的抑菌试验[J];安徽农业科学;2003年06期

  古绍彬;吴影;彭光清;;桔皮饮料混浊剂制备工艺的研究[J];安徽农业科学;2007年29期

  姜少娟;吴建兵;;桔皮色素超声波提取工艺的研究[J];安徽农业科学;2008年10期

  徐文秀;高霞;;正交法优化提取苹果渣中果胶的工艺研究[J];安徽农业科学;2009年19期

  陈小利;吕俊芳;张斑斓;过志凌;;微波提取黄柏根中天然色素及其性质研究[J];安徽农业科学;2010年09期

  李宇;孙钟雷;;柠檬炊事纤维功能饮料的研制[J];安徽农业科学;2011年06期

  李志洲,代红玲;从脐橙皮渣中提取果胶的工艺前提研究[J];安康师专学报;2004年04期

  丁聪;张洋;黎祝凤;马宓宓;张倩;耿敬章;;橘皮中水不溶性炊事纤维提取工艺研究[J];现代农业科技;2011年09期

  钟岩;李泽鸿;周丹;;桔皮黄色素提取方式的研究[J];北方园艺;2008年03期

  中国主要会论说文全文数据库

  祝义伟;周灿;费华熙;;柑橘皮的开辟操纵[A];中国西部第六届养分与健康学术会论说文集[C];2011年

  曾顺德;张迎君;漆巨容;;炊事纤维开辟操纵现状[A];重庆市园艺学会会员代表大会论文集[C];2005年

  俞思明;朱思明;于淑娟;林景聪;许敏;;配位对二氢杨梅素晶体布局与抗氧化活性的影响[A];2010第二届中国食物平安高峰论坛论文集[C];2010年

  沈艳丽;吴厚玖;;柑橘糖蜜及其发酵制取酒精的研究现状[A];中国柑橘科技立异与财产成长计谋论坛暨中国柑橘学会2007年年会论文集[C];2007年

  王海微;李发弟;邢瑞虎;张会芳;马友记;;糟渣类很是规饲料在养羊业中使用的研究进展[A];中国畜牧兽医学会养羊学分会2012年全国养羊出产与学术研讨会论说文集[C];2012年

  杨飞云;黄金秀;姚焰础;;柑橘皮渣作畜禽饲料的研究进展[A];动物养分研究进展(2012年版)[C];2012年

  中国博士学位论文全文数据库

  丁晓雯;柑桔皮提取液抗氧化及其它保健功能研究[D];西南农业大学;2004年

  江解增;茭白养分堆集与分派的品种间差别及其机理[D];扬州大学;2004年

  包宗宏;含毒油籽双液相浸取和脱溶过程放大的动力学与尝试模仿[D];南京工业大学;2003年

  许克勇;大蒜油逆流超临界CO_2萃取及大蒜多糖提取手艺研究[D];西北农林科技大学;2005年

  吴朝霞;葡萄籽原花青素分手提纯、组分判定及抗氧化性研究[D];沈阳农业大学;2005年

  刘成梅;瞬时高压感化的机制及杀菌和纤维改性研究[D];南昌大学;2006年

  彭黎旭;印楝活性物质生物特征与化学反映动力学研究[D];北京林业大学;2007年

  刘贺;以桔皮果胶为基质的脂肪替代品的研究[D];江南大学;2007年

  曾秀丽;分歧生境下甜橙果实的质地研究[D];四川农业大学;2007年

  周尽花;柚果烧毁物中活性成分的提取分手及活性研究[D];中南大学;2007年

  中国硕士学位论文全文数据库

  雷莹;柑橘果实化渣性研究[D];华中农业大学;2010年

  董荣莹;紫竹杆化学成分和表皮色素的研究[D];浙江农林大学;2010年

  宁海凤;豆腐柴叶中果胶的提取工艺及其性质研究[D];江南大学;2010年

  庞国歌;柑桔果皮提取物的功能评价研究[D];中南林业科技大学;2007年

  潘曼;猕猴桃渣炊事纤维制备工艺及其性质的研究[D];中南林业科技大学;2009年

  任廷远;柑橘皮渣发酵液总黄酮分手纯化及其功能性研究[D];西南大学;2011年

  邓洁璇;以生果加工烧毁物为底物纯培育发酵生物制氢研究[D];东北林业大学;2011年

  尤妍;哈密大枣环磷酸腺苷提取纯化工艺研究[D];新疆农业大学;2011年

  白璐;啤酒花浸膏加工工艺研究[D];新疆农业大学;2011年

  谢永娟;库尔勒香梨果胶提取、纯化及热不变性的研究[D];石河子大学;2010年

  【同被引文献】

  中国期刊全文数据库

  雍技,潘见,张文成;超临界CO2_萃取黄酮类物质的研究进展[J];安徽化工;2005年03期

  郑建仙;炊事纤维研究应留意的几个问题[J];中外手艺谍报;1995年02期

  李婷;侯晓东;陈文学;豆海港;仇厚援;;超声波萃取手艺的研究现状及瞻望[J];安徽农业科学;2006年13期

  崔淑勇;;城市园林绿化工程中动物设置装备摆设研究[J];安徽农业科学;2007年13期

  孟欣慧;;我国参观果园的现状及成长建议[J];安徽农业科学;2007年17期

  胡祯英;;城市园林景观的动物设置装备摆设[J];安徽农业科学;2007年17期

  郭雪峰;岳永德;;黄酮类化合物的提取·分手纯化和含量测定方式的研究进展[J];安徽农业科学;2007年26期

  瞿新华;;动物精油的提取与分手手艺[J];安徽农业科学;2007年32期

  储君;王海鸥;;乙醇沉淀法提取柚皮果胶的工艺研究[J];安徽农业科学;2008年18期

  孙旭东;刘燕德;;柑橘皮渣中功能性物质分析操纵研究[J];安徽农业科学;2008年19期

  中国主要会论说文全文数据库

  娄桂予;钱民章;;橙皮甙、芦丁抗家兔动脉粥样软化及对单核细胞趋化卵白1mRNA表达的影响[A];中国病理心理学会动脉粥样软化专业委员会五届一次会论说文集[C];2002年

  中国博士学位论文全文数据库

  赵雪梅;胡柚皮化学成分及其活性研究[D];浙江大学;2003年

  丁晓雯;柑桔皮提取液抗氧化及其它保健功能研究[D];西南农业大学;2004年

  高岩;北京市绿化树木挥发性无机物释放动态及其对人体健康的影响[D];北京林业大学;2005年

  张加研;萜类化合物的微波反映及超声波提取黄酮研究[D];南京林业大学;2005年

  孙崇德;柑桔柠檬苦素、诺米林、吖啶酮的检测及相关含量与生物活性研究[D];浙江大学;2006年

  周尽花;柚果烧毁物中活性成分的提取分手及活性研究[D];中南大学;2007年

  张佩华;饲料稻全株青贮及其质量评定研究[D];湖南农业大学;2008年

  中国硕士学位论文全文数据库

  邹连生;柑桔类柠檬苦素的提取、纯化和体外抗肿瘤的研究[D];西南农业大学;2001年

  张建华;玉环柚功能性成分的研究[D];浙江大学;2002年

  史红兵;苹果渣制备炊事纤维的工艺研究[D];西北大学;2002年

  孙国金;超声辅助竹叶黄酮提取研究[D];浙江大学;2003年

  敬璞;柑橘皮渣抗氧化感化研究[D];西南农业大学;2001年

  冯涛;竹叶总黄酮提取及纯化工艺的研究[D];天津科技大学;2003年

  徐金瑞;苹果渣中果胶的提取及纯化手艺研究[D];西北农林科技大学;2003年

  郑良;银耳多糖提取前提及提取液黏度特征的研究[D];四川大学;2003年

  付晓陆;柑桔属生物类黄酮酶法布局润色的研究[D];浙江工业大学;2004年

  邓红;苹果渣制备食物添加剂果胶和食物功能基料食用纤维的研究[D];西北大学;2003年

  【二级引证文献】

  中国期刊全文数据库

  冯海芬;陈平;卢昕;魏小春;彭勇;;超临界CO_2萃取动物天然香料的研究进展[J];安徽化工;2009年02期

  虞慧玲;;南香果果汁和果酒的香气比力阐发[J];安徽农业科学;2009年26期

  余先纯;李湘苏;龚铮午;;微波与超临界CO_2萃取联用提取橘皮精油的研究[J];安徽农业科学;2010年32期

  龚文静;王磊;邱玥;刘克海;;甜橙油抗氧化活性研究[J];安徽农业科学;2011年35期

  梁绍兰;覃冬;黄连秋;谢燕飞;李容;黄锁义;;柑橘皮多糖抗氧化性研究[J];安徽农业科学;2012年05期

  于桂香;于咏梅;张中华;俞守能;刘建萍;;响应面法优化超声提取柚皮总黄酮工艺的研究[J];北方园艺;2011年08期

  单杨;;中国果品加工财产现状及成长趋向[J];北京工商大学学报(天然科学版);2012年03期

  李翔;万萍;张崟;;柑橘皮精油提取分手及成分测定[J];成都大学学报(天然科学版);2011年03期

  臧玉红;邵建明;;柑橘果皮生物转化的研究进展[J];承德石油高档专科学校学报;2011年01期

  戴余军;丁文;石会军;;纤维素酶提取柑桔皮果胶工艺前提的研究[J];河北农业大学学报;2011年02期

  中国主要会论说文全文数据库

  李加念;洪添胜;文韬;姜焰鸣;苏建;;橘园滴灌主动节制安装[A];留念中国农业工程学会成立30周年暨中国农业工程学会2009年学术年会(CSAE 2009)论文集[C];2009年

  中国博士学位论文全文数据库

  李艺;小檗碱的生物代谢反映及代谢产品活性的研究[D];北京协和医学院;2010年

  孙玉敬;类胡萝卜素在超声波辅助提取中的不变性及其定量构效关系的研究[D];浙江大学;2011年

  周鸣谦;柑橘落果活性成分含量及萃取方式研究[D];湖南农业大学;2008年

  郭冬琴;橙汁中酵母菌的分手判定及其快速分子检测手艺研究[D];西南大学;2012年

  姚晓琳;锦橙皮中多甲氧基黄酮抑菌抗氧化活性研究[D];华中农业大学;2010年

  中国硕士学位论文全文数据库

  毕磊;养分办理办法对丹江口库区橘园氮磷行为特征的影响[D];华中农业大学;2010年

  罗均;柚皮纤维素的制备、琥珀酸酐改性及其对重金属离子的吸附机能研究[D];华中农业大学;2010年

  王艳丽;中国柑橘类鲜果出口商业流向与流量的限制要素研究[D];华中农业大学;2010年

  邱翠花;高温强光诱导的温州蜜柑光合机构光粉碎机理研究[D];浙江大学;2011年

  庞国歌;柑桔果皮提取物的功能评价研究[D];中南林业科技大学;2007年

  崔培梧;Penicillium sp.1523液态发酵出产柚苷酶及酶的固定化研究[D];中南林业科技大学;2009年

  周小芹;冰糖脐橙橙皮苷的分手纯化及发酵型果汁研究[D];中南林业科技大学;2010年

  毕春慧;蜜桔幼果化学成分的提取、分手及生物活性研究[D];浙江工商大学;2011年

  孟鸳;甜面酱发酵过程中挥发性成分的研究[D];湖北工业大学;2011年

  王秀英;重庆地域柑橘园土壤养分现状及优化施肥研究[D];西南大学;2011年

  【二级参考文献】

  中国期刊全文数据库

  郑建仙;炊事纤维研究应留意的几个问题[J];中外手艺谍报;1995年02期

  刘钟栋,元春梅,邓恩海;用柑桔皮制备果胶新工艺研究[J];中国柑桔;1994年03期

  吴厚玖,焦必林,孙志高;我国和世界柑桔加工业瞻望[J];中国南方果树;1997年05期

  何天富;我国生果产销动态[J];中国南方果树;1998年01期

  叶青,裘兆蓉,王车礼,郭本炎,周菊欢;柑桔皮中桔黄色素的提取[J];广东化工;1999年02期

  吴彩娥,王文生,寇晓虹;果实成熟软化机理研究进展[J];果树学报;2001年06期

  赵伟良;夹杂盐析法从柑桔皮中提取果胶[J];广欧化工;1994年04期

  高虹;从柑桔皮中提取果胶的切磋[J];广州化工;2000年03期

  严赞开,张竹青,胡承杰,易红潮;提取桔皮色素的研究(Ⅰ)[J];湖北农学院学报;1999年03期

  周荣琪;天然香料分手手艺的研究[J];化工进展;1995年06期

  【类似文献】

  中国期刊全文数据库

  戴玉锦,张敏艳,徐珏;离子互换法提取橙皮果胶的研究[J];江苏农业科学;2005年02期

  黄希俊;桔皮的分析操纵[J];使用科技;1998年09期

  戴玉锦,朱永梅,王桃云,王晓燕,黄跃;橙皮果胶和色素提取工艺研究[J];江苏农业科学;2004年01期

  许文宪;;新疆胡萝卜分析开辟的构思[J];新疆化工;2009年03期

  赵丽霞;朱江;;橙皮食用纤维素出产新工艺的研究[J];江西食物工业;2009年04期

  刘玮;李兰红;孙丽华;;马铃薯渣分析操纵研究[J];粮油食物科技;2010年04期

  雷激;李华鑫;王静波;刘琴;何翠蓉;;工艺前提对柠檬皮渣炊事纤维物理特征的影响[J];食物科技;2011年05期

  李加兴;刘飞;范芳利;陈双平;秦轶;李伟;;响应面法优化猕猴桃皮渣可溶性炊事纤维提取工艺[J];食物科学;2009年14期

  黄利华;黎海彬;;根茎淀粉动物皮渣中炊事纤维的研究进展[J];广州城市职业学院学报;2010年02期

  肖红,吴永娴,曾凡坤;橙皮果胶制备中提取和除杂的研究[J];海南大学学报(天然科学版);2000年01期

  中国主要会论说文全文数据库

  黄连珍;杨雪锋;;炊事纤维与人体健康[A];湖北省、武汉市养分学会第十一届学术会论说文汇编[C];2007年

  王竹;;炊事纤维的肠道健康感化[A];第三届养分与保健食物专业会论说文集[C];2005年

  刘静;郭军;杨晓丽;王竹;韩军花;杨月欣;;谷物纤维能量值的体内尝试研究[A];2009食物科技(北京)论坛会议指南[C];2009年

  宋扬;吴晖云;林利平;李珏声;王建华;张秀珍;;炊事纤维分歧成份对大鼠体内雌激素程度的影响[A];中国养分学会第七届全国养分学术会论说文摘要汇编[C];1996年

  阳文娅;;我国现行尺度中炊事纤维测定方式和笼盖范畴[A];第三届养分与保健食物专业会论说文集[C];2005年

  宋扬;吴晖云;林利平;李珏声;王建华;张秀珍;;炊事纤维分歧成份对大鼠体内雌激素程度的影响[A];中国养分学会第七届全国养分学术会论说文摘要汇编[C];1996年

  蔡云清;;炊事纤维与健康[A];首届长三角科技论坛——养分与保健食物成长分论坛论文集[C];2004年

  阳文娅;郑卫东;黄承钚;钟红霞;李亮;周杰;;53名糖尿病人炊事纤维摄入数量和品种的查询拜访[A];中国养分学会第九次全国养分学术会论说文摘要汇编[C];2004年

  周黎明;彭世理;石湖安;;炊事纤维与血脂(摘要)[A];安徽省第二届第二次食物卫生与养分学术会论说文摘要汇编[C];1988年

  ;炊事纤维的定义、方式和能量值研讨会日程放置[A];第三届养分与保健食物专业会论说文集[C];2005年

  中国主要报纸全文数据库

  本报记者 刘艳芳;果胶若何才能“火”起来?[N];中国食物报;2010年

  肖毅;炊事纤维弥补别过量[N];医药摄生保健报;2008年

  本报记者孟宪臣;省带领来烟视察[N];烟台日报;2006年

  叶忠;降血脂话果胶[N];医药摄生保健报;2006年

  何建新;桔皮作料 提取果胶[N];湖南科技报;2002年

  郝海孜;炊事纤维能防止小儿阑尾炎[N];中国西医药报;2007年

  师宋新;喝鲜榨果汁别忘“渣”[N];家庭大夫报;2008年

  中牟县当局农调队 郭武备;西瓜皮提取果胶手艺[N];河南科技报;2002年

  程兆盛 陈静;人体的清道夫——炊事纤维[N];中国西医药报;2006年

  健康时报记者 魏雅宁;苹果比香蕉更通便[N];健康时报;2009年

  中国博士学位论文全文数据库

  CHEICKNA DAOU;脱脂米糠中的炊事纤维及其在肉成品中的使用[D];江南大学;2012年

  梅新;番薯炊事纤维、果胶制备及物化特征研究[D];中国农业科学院;2010年

  黄曹;果胶/聚乙烯醇复合水凝胶人工髓核假体的根本研究[D];南方医科大学;2008年

  赵光远;混浊苹果汁的研制及其储藏不变性的研究[D];江南大学;2005年

  黄卫;接收成分水合橙皮内酯与枳壳类方的促胃肠活动纪律及机制研究[D];中南大学;2011年

  郭艳丽;含高果胶饲料及分歧加工处置的饲粮对绵羊出产机能、瘤胃和血液代谢参数的影响[D];甘肃农业大学;2004年

  李来好;海藻炊事纤维的提取、毒理和功能特征的研究[D];中国海洋大学;2005年

  曲颖;UV-B勒迫下一氧化氮信号传导对豌豆细胞壁的影响[D];兰州大学;2006年

  刘成梅;瞬时高压感化的机制及杀菌和纤维改性研究[D];南昌大学;2006年

  肖安红;常见炊事纤维微粉的研究[D];华中科技大学;2008年

  中国硕士学位论文全文数据库

  邓红波;玉米秸秆炊事纤维的酶法制备及降血脂机理研究[D];吉林大学;2010年

  郭亚姿;番薯炊事纤维物化以及功能特征的研究[D];中国农业科学院;2010年

  龚冉;甜菜废粕中炊事纤维的提取及其改性的研究[D];新疆农业大学;2004年

  郑晓燕;香蕉皮炊事纤维的研究[D];海南大学;2010年

  史俊燕;菠萝果实炊事纤维等功能成分的研究[D];海南大学;2010年

  胡娟;番茄皮炊事纤维对高脂炊事大鼠血脂的影响[D];西南大学;2011年

  谢苗;海带炊事纤维的制备及研究[D];福建农林大学;2002年

  王纯荣;百合炊事纤维加工工艺及其性质的研究[D];中南林学院;2003年

  杨纲;炊事纤维在临床肠内养分中的使用[D];四川大学;2003年

  刘玉江;炊事纤维对尝试性结肠炎大鼠肠黏膜樊篱的影响[D];山西医科大学;2010年

  食物与发酵工业

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