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用荞麦面包饺子如何和面

时间:2018-12-30 11:34  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  220957参与团队:影视易团

  展开全数一、材料荞麦面粉200g、花生油10g、盐5g、猪肉200g、豆角50g、葱1段、酱油5g、蚝油5g、香油5g、糖5g、二、做法1.荞麦面粉加少许的盐。2.用烧开的水把面粉烫透,面粉水的比例大约80%。比力吃水、和洽的面团醒20分钟。3.豆角洗净放在蒸锅蒸熟。

  4.肉剁碎。

  5.蒸熟的豆角剁碎。

  6.所以的调料一路拌匀成馅料。

  7.面团揉至滑腻,切成大小一样的剂子。

  8.擀成圆皮.放入馅料。

  9.在饺子皮两头先捏一下,从左面起头捏折,左面捏3个折,再捏左面然后整形。

  10.如斯包好全数的蒸饺。

  11.做好的蒸饺蒸10分钟摆布即可。

  已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户2013-07-10

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